Konditor:in

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Konditor:in mit einem Pensum von 100% per 01.09.2026 unterstützt? Sporadische Einsätze am Wochenende können bei Events erfolgen. Ferienbezug ist mehrheitlich während den Schulferien möglich.

UNSER AUFGABENMENÜ

• Vor- und Zubereitung Süßspeisen, Desserts, Torten und Gebäck für den Mensabetrieb
• Herstellen von Süssspeisen und Desserts für Caterings und Events
• Bestellwesen für den eigenen Aufgabenbereich
• Mitgestaltung und Entwicklung eines neuzeitlichen Angebots
• Einbringen und Umsetzung von neuen Innovationen
• Bewusster Umgang mit Lebensmitteln (Food Waste)
• Mitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und der damit verbundenen Hygiene- und Qualitätsanforderungen
• Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

DEIN ERFOLGSREZEPT

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor:in / Bäcker:in EFZ oder Koch: EFZ mit Erfahrung in der Patisserie
• 2-4 Jahre praktische Erfahrung in der Patisserie
• Verantwortungsbewusst und vertrauenswürdig
• Freude am Genuss
• Begeisterter «Foodie» und Geniesser
• Kreativ und passioniert
• Teamplayer

Das bieten wir dir

Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.
Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf  Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen 59'800 bis CHF 61'100 (inkl. 13. Monatslohn). 
Weitere Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen findest du hier: ZFV - Employer of Choice

Deine Vorteile bei uns

• 20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants
• 1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt
• Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitenden ab 20% Pensum
• Bis zu 10 zusätzliche Ferientage pro Jahr erwerben
• Reka Check Beteiligung von 20% am max. Bezugsbetrag gemäss Pensum

Dein Arbeitsort

Gastronomie Campus UZH Irchel Die Gastronomie des Campus Irchels von der Universität Zürich umfasst sechs Outlets: zwei Cafeterias, drei verschiedene Mittagskonzepte und eine Bar, mit insgesamt 1'850 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich etwa 3’000 Menüs gekocht. Zudem werden ca. 1’000 Menüs für die täglichen Auslieferungen hergestellt. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.