Catering Koch/Köchin

Jobprofil: Koch/Köchin

Erfahrungsstufe: Ungelernt mit >20 Monaten Erfahrung

Personen ohne eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) als Koch mit mehr als 20 Monaten Erfahrung oder Personen mit eidgenössischem Berufsausbildungszertifikat (EBA) und weniger als drei Jahren Berufserfahrung.

Aufgaben

Vorbereitung, Zubereitung und ansprechendes Anrichten von warmen und kalten Speisen für Caterings, Events und Veranstaltungen

Mitarbeit bei der Produktion gemäss Menüvorgaben, Rezepturen und Qualitätsstandards

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Auf- und Abbaus am Veranstaltungsort

Unterstützung bei der Warenannahme, Lagerung und dem Transport von Lebensmitteln und Materialien

Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Richtlinien

Kontrolle der Lebensmittelqualität sowie fachgerechte Lagerung und Verarbeitung

Reinigung und Pflege von Arbeitsbereichen, Küchengeräten und Cateringmaterial

Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Eventteam

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation

Berufserfahrung im Catering, in der Eventgastronomie oder in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil

Selbstständige, zuverlässige und flexible Arbeitsweise

Hohe Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in hektischen Situationen

Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten

Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten, einschliesslich Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätzen

Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil

Arbeitsumfeld

Sie arbeiten an unterschiedlichen Veranstaltungsorten und unterstützen die Umsetzung von Caterings jeder Grösse – von Business-Lunches über Apéros bis hin zu Grossanlässen. Flexibilität, Teamgeist und ein hoher Qualitätsanspruch sind entscheidend für einen erfolgreichen Einsatz.

Kleidung: für das Catering werden wir ein T-Shirt zur Verfügung stellen.

Stundenlohn: CHF 30.00 | Gesamtverdienst: CHF 870.00 | Einsätze: 3 | Total Stunden: 29h