Köchin / Koch - 100%

Deine Hauptaufgaben sindProduktion und Bereitstellung des täglichen Verpflegungsangebotes für 158 Bewohnende auf den Wohnbereichen sowie für interne und externe Gäste im Restaurant Onyx und für AnlässeÜbernahme der Tagesverantwortung bei Abwesenheit der vorgesetzten PersonMitarbeit und Weiterentwicklung vom Restaurant Onyx mit FrontcookingKontrolle der Warenanlieferung auf Zustand, Qualität, Vollständigkeit und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel in Abwesenheit der vorgesetzten PersonMitverantwortlich bei der strikten Einhaltung der Vorschriften über die Lebensmittelkontrolle, der Unfallverhütung und der Hygiene gemäss HACCPBegleitung und Unterstützung der LernendenDu verfügst überAbgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZMehrjährige Berufserfahrung im Bereich à la carte Küche oder GemeinschaftsgastronomieBerufsbildner- oder Diätkochausbildung wünschenswertHohes Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistungs- und KundenorientierungSelbständige und gute organisatorische ArbeitsweiseTeamfähigkeit, Belastbarkeit und FlexibilitätFreundlichen Umgang mit älteren Menschen, Gästen und MitarbeitendenBestens ausgebildet sein

• Grosszügige Beteiligung an externen Aus- und Weiterbildungen
• Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
• Individuelle Beratung bei der Laufbahnplanung