Köch:in
Angaben zum Job
| Firma | Jungfraubahnen |
| Kategorie | Gastronomie | Pensum | 100% |
| Lohn (geschätzt) | CHF 88'000 – 112'000 / Jahr |
| Benefits | Halbtax |
| Einsatzort | Interlaken |
Job-Inhalt
Deine Aufgaben:
- Vorbereitung & Organisation: Du stellst das Mise en Place gemäss Produktionsplanung sicher und sorgst für effiziente Abläufe in der Küche.
- Speisenzubereitung: Du bereitest unsere Gerichte selbstständig und fachgerecht zu und gewährleistest eine konstant hohe Qualität.
- Qualitäts- & Hygienestandards: Du setzt die Hygiene- und HACCP-Richtlinien konsequent und eigenverantwortlich um.
- Warenbewirtschaftung: Du unterstützt bei Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und der sorgfältigen Verwendung von Lebensmitteln.
- Arbeitsplatzpflege: Du sorgst für Ordnung, Sauberkeit und einen gepflegten Arbeitsplatz.
- Teamarbeit im Tagesbetrieb: Du arbeitest aktiv in einem lebhaften Winterbetrieb mit hohem Gästeaufkommen mit und unterstützt das Team dort, wo du gebraucht wirst.
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung.
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem saisonalen oder stark frequentierten Betrieb.
- Belastbarkeit und Flexibilität sowie eine selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise.
- Teamfähigkeit und Sozialkompetenz mit einer offenen, respektvollen Kommunikation.
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
- Freude daran, in einem internationalen Umfeld und einer einzigartigen Bergdestination zu arbeiten.
Deine Vorteile:
- Ein aussergewöhnlicher Arbeitsplatz mitten im Wintersportgebiet am Eigergletscher mit Blick auf die beeindruckende Bergwelt der Jungfrau Region.
- Reiner Tagesbetrieb ohne klassische Abenddienste.
- Ein motiviertes Team und ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag in einem dynamischen Umfeld.
- Marktgerechte Anstellungsbedingungen inklusive 13. Monatslohn.
- Freie Fahrt auf dem gesamten Streckennetz der Jungfraubahnen. Bei einer allfälligen Festanstellung bekommst du zudem ein kostenloses Halbtax.
- Kostenloser Skipass für die Jungfrau Ski Region während deiner Wintersaison.
- Attraktive Fringe Benefits wie Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen und ein freier Tag am Geburtstag.
- Die Chance, Teil einer der bekanntesten Tourismusdestinationen der Schweiz zu sein und täglich Gäste aus aller Welt zu begeistern.
- Mehr als "nur" eine Saisonstelle: Bei erfolgreicher Zusammenarbeit prüfen wir gerne eine anschliessende Festanstellung in unseren Gastronomiebetrieben auf dem Jungfraujoch.