Konditor:in – Confiseur:in

Deine Aufgaben

• Mitarbeit im Confiserie-Team mit Herz und Engagement, Teamgeist und einem Auge fürs Detail.
• Herstellung von Homemade Produkten für sämtliche Verkaufsstellen der Jungfrau Gastronomie AG und für Drittkunden, inklusive Einhaltung der HACCP-Richtlinien und interner Qualitätsstandards.
• Verpackung & Präsentation unserer Confiserie-Produkte: Du unterstützt beim sorgfältigen Verpacken unserer hausgemachten Schokoladen- und Confiseriespezialitäten und stellst sicher, dass diese ansprechend und nach unseren Qualitätsstandards für den Verkauf vorbereitet werden.
• Mitverantwortung für Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung, nachhaltiger Einkauf über digitale Plattformen, Kontrolle und Pflege von Zielbeständen sowie korrekte Lagerung der Inhouse Convenience Produkte.
• Aktive Mitgestaltung kreativer Angebote: Du bringst Ideen zu Food Trends ein und unterstützt bei der Weiterentwicklung unseres Confiserie-Angebots.

Das bringst Du mit

• Breites Fachwissen in der Confiserie und hohe Affinität, Qualität und kulinarische Kreativität auch bei grossen Volumen zu verbinden.
• Erfahrung und Expertise in der Confiserie, selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise sowie Bereitschaft, die eigene Praxis kontinuierlich weiterzuentwickeln.
• Sprachliche Stärke in Deutsch in Wort und Schrift; Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Deine Vorteile

• Zum Auftanken: Mindestens 5 Wochen Ferien plus ein freier Tag an deinem Geburtstag.
• Deine Entwicklung ist uns wichtig: Wir unterstützen dich individuell bei Aus- und Weiterbildungen.
• Teilhaben am Erfolg: Unser Aktienbeteiligungsprogramm macht dich zum Miteigentümer.
• Winterfreude: Kostenloser Skipass der Jungfrau Ski Region inklusive Vergünstigungen für Angehörige.
• Freie Fahrt: Unbeschränkte Nutzung des gesamten Streckennetzes der Jungfraubahnen und fünf Begleitertageskarten pro Jahr.
• Reisevorteile in der Schweiz: Kostenloses Halbtax bei unbefristeten Arbeitsverträgen.
• Exklusive Vorteile: Attraktive Vergünstigungen in unseren Restaurants, Shops und bei zahlreichen Partnerunternehmen.