Koch/Köchin (m/w/d) auf Abruf
Angaben zum Job
| Firma | Sodexo (Suisse) |
| Kategorie | Gastronomie | Pensum | 100% |
| Lohn (geschätzt) | CHF 88'000 – 112'000 / Jahr |
| Einsatzort | Zürich Flughafen |
Job-Inhalt
Das sind deine Aufgaben
- Herstellung und Zubereitung der kalten, warmen und Dessert-Speisen nach exakt vorgegebener Rezeptur
- Anrichten der Speisen auf dem Buffet
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Mise en place
- Fachgerechte Einlagerung der Lebensmittel in die verschiedenen Kühlräume
- Tägliche und wöchentliche Reinigungsarbeiten gemäss Reinigungsplan
- Täglicher Austausch/Feedback mit Supervisor
- Turnusmässige Reinigungsarbeiten (Hygieneplan)
- Lagerordnung
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
Das erwarten wir von dir
- Ausbildung Koch (oder lange Erfahrung in diesem Bereich), mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung
- Selbstständige Arbeitsweise
- Flexibilität, produktiv, verantwortungsvoll, pünktlich
- Präzise und effiziente Arbeitsweise
- Leidenschaft für’s Kochen
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, ausreichende Englischkenntnisse
In dieser Position hast du viel Handlungsspielraum und Eigenverantwortung und arbeitest in einem spannenden und dynamischen Umfeld. Obwohl wir Teil eines globalen Players sind, leben wir in unserem kleinen Team eine ausgeprägte «Hands-on» Mentalität.
Fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Portal. Mit unseren Stelleninseraten sprechen wir alle an und setzen uns für Diversität und Vielfalt im Unternehmen ein. Sodexo (Suisse) SA, HR Team, Tel.: +41 44 305 80 90