Köchin / Koch:

Heute

Angaben zum Job

Firma ZFV-Unternehmungen
Kategorie Gastronomie
Pensum 65%
Lohn CHF 56'000 – 65'000 / Jahr
Einsatzort Basel

Job-Inhalt

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Du arbeitest in einem ca. 65% Pensum zwischen Montag und Freitag. Deine Einsätze erfolgen in den ZFV-Betrieben in der Region Basel und Allschwil. Die Einsätze sind zu einem grossen Teil früh planbar (Ferienvertretung).
UNSER AUFGABENMENÜ
  • Einsatz in den ZFV-Betrieben der Region Basel und Allschwil nach Bedarf
  • Abwesenheitsvertretung der Köchinnen und Köche in diversen ZFV-Küchen
  • Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
  • Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
  • Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
  • Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
  • Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
  • Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  • Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten sowie Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
DEIN ERFOLGSREZEPT
  • Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
  • Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch:
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Flexibilität und Teamfähigkeit setzen wir voraus
  • Führerausweis Klasse B
  • Freude an der Arbeit
  • Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
  • Teamplayer
  • Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Saubere und selbständige Arbeitsweise
Das bieten wir dir
Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.
Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf  Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 56'000 und CHF 65'000 (inkl. 13. Monatslohn).  
Weitere Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen findest du hier: ZFV - Employer of Choice

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