Praktikantin*in Arbeitsagogik Gastronomie

Ihre Aufgaben

• Sie sind aktiv im Service und wirken mit im Restaurant, sowie bei Banketten und Caterings. 
• Sie organisieren und koordinieren die Arbeiten und Arbeitsabläufe entsprechend der Ressourcen der Lernenden und Teilnehmenden.
• Sie übernehmen das agogische und fachliche Fördern und Begleiten der Programmteilnehmenden sowie der Lernenden im Service, unter Einhaltung des Bildungsplans, sowie des Ausbildungskonzepts (v.a. praktische Anleitung, Fachschulung).Sie fördern die Problemlösungs- und Handlungskompetenzen der Lernenden und Teilnehmenden.
• Sie gewährleisten die Arbeitssicherheit- und Hygienevorgaben nach vorgegebenen Sicherheitsstandards.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Wunsch nach Entwicklung im sozialen / arbeitsagogischen Bereich
• Erfahrung in Gastronomie mit Service und Catering von Vorteil
• Freude & Einfühlungsvermögen im Umgang mit Menschen
• Fähigkeit auf die wechselnden Bedürfnisse und Voraussetzungen seitens der Lernenden flexibel zu reagieren
• Fähigkeit und Motivation zur respektvollen Zusammenarbeit mit Menschen aus unterschiedlichen Kulturen und sozialen Lebenswelten
• Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten (Schichtdienst Früh- oder Spätdienst - keine Zimmerstunde, Samstag und Sonntag geschlossen)
• Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse sowie gute IT-Anwenderkenntnisse (MS-Office) 
• CH-Fahrausweis Kat. B

Ihr Lohn

Der monatliche Bruttolohn beträgt bei einem 100%-Pensum im Vorpraktikum CHF 1'500.00 und während der Ausbildung CHF 2'300.00.

Benefits

• Ferien: Unsere Mitarbeitenden haben 4–6 Wochen Ferien pro Jahr, je nach Alter und Funktionsstufe. Zusätzlich gibt es 6 Betriebsferientage pro Jahr.
• Weiterbildungen: Die AOZ fördert und unterstützt die Aus- und Weiterbildungen der Mitarbeitenden. Auch unsere internen Weiterbildungskurse bieten die Möglichkeit zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung.
• Lunch-Check: Festangestellte Mitarbeitende (ab einem Pensum von 20 Prozent) kommen bei uns in den Genuss von Lunch-Checks, die in über 8000 Restaurants eingelöst werden können.
• Beteiligung an der Vorsorge: Die Mitarbeitenden der AOZ sind bei der Pensionskasse der Stadt Zürich versichert. Die AOZ übernimmt dabei 60 Prozent der Prämie.