Koch / Köchin EFZ (100%)
Angaben zum Job
| Firma | Bethesda Alterszentren |
| Kategorie | Gastronomie | Pensum | 100% |
| Lohn (geschätzt) | CHF 88'000 – 112'000 / Jahr |
| Einsatzort | Zürich |
Job-Inhalt
Die seit dem Jahre 1962 bestehende Residenz Küsnacht bietet 140 Bewohnerinnen und Bewohnern ein Zuhause. Das Angebot umfasst Wohnbereiche für allgemeine Betreuung und Pflege, für Akut- und Übergangspflege sowie zwei spezialisierte Wohnbereiche für Menschen mit Demenz. Dazu kommt die Seerose in Männedorf mit 14 Pflegeplätzen. Mit dem Panorama Park befinden sich zudem 52 Wohnungen mit eigenem Spitex-Dienst zum selbständigen Wohnen in unmittelbarer Nachbarschaft zur Pflegeresidenz.
Die Residenz Küsnacht gehört zur Bethesda Alterszentren AG, einer Verbundorganisation verschiedener Alterszentren in der Deutschschweiz, die in einer offenen christlichen Wertekultur verankert ist.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung
Deine Aufgaben
- Kochen ist für dich mehr als ein Beruf – es ist Leidenschaft, Kreativität und Fürsorge zugleich? Wir kochen täglich frisch mit hoher Qualität.
- Du unterstützt die Küchenleitung bei der Organisation des täglichen Küchenbetriebs und packst tatkräftig mit an.
- Du bereitest ausgewogene, bedarfsgerechte Speisen mit Sorgfalt und Kreativität zu.
- Du begleitest und förderst Küchenhilfen und Lernende mit Fachkompetenz.
- Du bringst Ideen in die Menüplanung.
- Du hilfst im Bestellwesen sowie bei der Warenannahme und Qualitätskontrolle mit.
- Du stellst die Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Vorschriften sicher.
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise im Gesundheitswesen
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und übernimmst gerne Verantwortung
- Kreativität, Leidenschaft und ein hoher Qualitätsanspruch
- Flexibilität und Bereitschaft, in allen Bereichen der Küche mitzuarbeiten
Unser Angebot
- Ein abwechslungsreiches, anspruchsvolles und selbstständiges Tätigkeitsfeld
- Offenheit und Freiräume für die Mitgestaltung
- Gelebte interdisziplinäre Zusammenarbeit auf Augenhöhe
- Eine achtsame Du-Kultur geprägt von Respekt und Wertschätzung
- Mindestens 25 Tage Ferien, Flexibles Ferienmodell
- Diverse Personal-Vergünstigungen, interne Anlässe und Festlichkeiten, Feriengeld
- Fortbildungs- und Weiterbildungs-Möglichkeiten