Fleischfachmann / Fleischfachfrau Portionierung

Deine Aufgaben

• Fachgerechtes Zuschneiden und Portionieren unserer Produkte gemäss Schnittspezifikationen
• Herstellen der Produkte für den Gastrobereich (Charbonnade, Plätzli usw.)
• Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten
• Mithilfe bei der Sicherstellung der lückenlosen Rückverfolgbarkeit
• Einhalten der Prozess-, Qualitäts- und Hygienevorschriften

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Grundausbildung zum Fleischfachmann / Fleischfachfrau EFZ/EBA
• Gute körperliche Verfassung sowie eine selbstständige und speditive Arbeitsweise
• Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten sowie gewohnt unter kühlen Temperaturen zu Arbeiten
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Technisches Verständnis für die Bedienung der Anlagen
• Gute Deutschkenntnisse

Das bieten wir

• Work-Life-Balance: Eine ausgewogene Work-Life-Balance ist uns wichtig. Du profitierst von mindestens 25 Ferientagen sowie einer transparenten, elektronischen Zeiterfassung. So kannst du allfällige Überstunden flexibel mit zusätzlichen freien Tagen kompensieren.
• Verpflegung: Kulinarik ist bei uns gross geschrieben: frisch zubereitetes Essen in unserem Personalrestaurant, ein Mittagsmenu inkl. Suppe und Salat, Wasser & Tee und gratis Früchte wie auch hochwertige Produkte zu stark reduzierten Preisen erwarten dich in unserem Outlet.
• Mobilität: Profitiere von bequemer Anbindung an den ÖV, attraktiven Zuschüssen für Tickets und ausreichenden Parkmöglichkeiten im Parkhaus.
• Berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten: Erweitere dein Wissen durch umfangreiche Weiterbildungsangebote, hochwertige Schulungen im Coop Bildungszentrum und vielfältige persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.
• Gesundheit: Dein Wohlbefinden ist uns wichtig: Profitiere von unserem Gesundheitsmanagement, Anwesenheitsprämie, vergünstigten Reka-Checks, exklusiven Mitarbeiterrabatten und geförderten Fitness-Abos – für Gesundheit und Freizeitspass!
• Firmenevents: Erlebe unvergessliche Momente bei unserem Abteilungsevent und stärke den Teamgeist beim Firmenlauf – gemeinsam feiern, bewegen und Kontakte knüpfen!
• Marktgerechte Löhne und Sozialleistungen: Sichere deine Zukunft mit unserer überdurchschnittlichen Altersvorsorge, erhalte Jubiläumsprämien, Weihnachtsgeld und attraktive Prämien für Mitarbeiterempfehlungen. Zudem erhältst du die Personalrabattkarte von Coop und wir übernehmen zwei Drittel deiner Pensionskassenbeiträgen!
• Familienfreundlicher Arbeitgeber: Gestalte deine Arbeitszeit flexibel mit Teilzeitmodellen, arbeite in professioneller Arbeitskleidung und erlebe ein inklusives Arbeitsumfeld, in dem Vielfalt geschätzt und gefördert wird!