Koch

Einleitung

Für einen etablierten Gastronomiebetrieb in der Region Ostschweiz suchen wir eine motivierte Fachperson für die Küche.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
• Mise en Place sowie Vor- und Nachbereitung der Küche
• Anrichten und Ausgabe der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Reinigung und Pflege von Arbeitsgeräten und Arbeitsbereichen
• Unterstützung bei Warenannahme, Lagerhaltung und Bestandskontrollen

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich (EFZ oder vergleichbar)
• Mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil
• Leidenschaft für qualitativ hochwertige Speisen
• Selbstständige, zuverlässige und belastbare Arbeitsweise
• Teamfähigkeit sowie Flexibilität
• Ruhe und Übersicht auch in hektischen Situationen
• Gute Deutschkenntnisse
• Gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz

Vorteile

• Mitarbeit in einem motivierten und kollegialen Team
• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Langfristige Perspektive mit Entwicklungsmöglichkeiten