Köchin/Koch EFZ 60 - 100 %

Unser Küchenteam kreiert täglich «gluschtige» Menüs und legt dabei grossen Wert auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche und marktfrische Küche – wenn immer möglich mit Produkten aus der Region.

Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung von kalten und warmen Mahlzeiten sowie Mise en Place
• Herstellung von Diätkost sowie laktose- und glutenfreien Speisen unter Berücksichtigung von Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten
• Mitarbeit in der Patisserie
• Mithilfe bei der Gestaltung, Erarbeitung und Weiterentwicklung neuer Gerichte und Rezepte
• Sorgfältiger und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Organisation und Gestaltung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Übernahme der Tagesverantwortung
• Qualitätskontrolle der Gerichte, Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie der Vorgaben zur Arbeitssicherheit
• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Mitarbeit bei der Warenbestellung, -kontrolle und -lagerung

Wir erwarten von Ihnen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch EFZ
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer Küche eines Alters- und Pflegeheims oder einer vergleichbaren Institution
• Kochen ist Ihre Leidenschaft, die Sie täglich mit Freude und Engagement ausleben
• Freude im Umgang mit älteren Menschen sowie eine wertschätzende und respektvolle Haltung
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Hohes Verantwortungs- und Hygienebewusstsein
• Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
• Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden, Feiertagen und bei Veranstaltungen
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Wir bieten Ihnen:

• Ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet
• Ein wertschätzendes Arbeitsklima, eine sorgfältige Einarbeitung sowie selbstständiges Arbeiten in einem engagierten und aufgeschlossenen Team
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung sowie Fort- und Weiterbildungsangebote
• Fortschrittliche Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen
• 5 Wochen Ferien, ab dem 50. Altersjahr 6 Wochen

Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an:

Benefits

• Bezahlte Pausen
• Aus- und Weiterbildung
• Zulagen / Spesen
• Förderung Mitarbeitende
• Elternurlaub Plus
• Beteiligung ÖV-Abonnemente
• Parkplätze
• ÖV-Anbindung
• Vergünstigung Verpflegung
• Gratis Getränke
• Barrierefreie Einrichtung
• Geschenke
• Vergünstigungen
• Unbezahlte Ferien
• Ferien Plus
• Flexible Arbeitszeiten