Chef de Rang (m/w/d) Wintersaison 2026/2027
Angaben zum Job
| Firma | Tschuggen Collection |
| Kategorie | Gastronomie | Pensum | 100% |
| Lohn (geschätzt) | CHF 88'000 – 112'000 / Jahr |
| Benefits | Vielfältige Weiterbildung Personalrestaurant |
| Einsatzort | St. Moritz |
Job-Inhalt
IHR PROFIL
- - Abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung im Bereich Food and Beverage
- - Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in der selben oder vergleichbaren Position in der 4* oder 5* Hotellerie
- - Fliessende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache, wie Italienisch sind von Vorteil
- - Ausgeprägtes Servicedenken, hohes Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail
- - Freundliches und gepflegtes Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen
- - Bereitschaft, die Extrameile zu gehen
IHRE AUFGABEN
- - Begrüssen und Platzieren von Gästen
- - Gewährleistung eines gästeorientierten Service
- - Leiten einer eigenen Servicestation, Annahme von Bestellungen, Erstellen der Gästerechnungen
- - Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste
- - Einhaltung der "The Leading Hotels of the World", Forbes, sowie der ISO-Richtlinien (ISO DIN 9001)
- - Bei Bedarf Hilfsbereitschaft in aneren F&B Bereichen (Grand Restaurant, Da Vittorio - St. Moritz, Fondue Gondeln, Carlton Bar / Bel Etage und Terrasse, sowie Room Service)
UNSERE BENEFITS - Das dürfen Sie von uns erwarten:
- Ausgewogenes Menü-Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant "Le Bistro" während der Wintersaison
- Yoga für Mitarbeitende, sowie monatliche Poolabende & Nutzung unseres Fitnesscenters während der Wintersaison
- Bevorzugte Konditionen und Rabatte bei unseren Partnern (z.B.: Update Fitness, hauseigenes Sportgeschäft)
- Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels
- sowie attraktive externe Weiterbildungsmöglichkeiten