Koch / Köchin
Angaben zum Job
| Firma | averecura ag |
| Kategorie | Gastronomie | Pensum | 30 - 40% |
| Lohn (geschätzt) | CHF 88'000 – 112'000 / Jahr |
| Home Office | Homeoffice möglich |
| Einsatzort | Gossau |
Job-Inhalt
Für unser Verpflegungsteam suchen wir per 01. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte, fachlich versierte und erfahrene Persönlichkeit!
Das erwartet dich bei uns
- Zubereitung und präsentieren von kalten und warmen Speisen für Bewohner, Mahlzeitendienst, Mitarbeiter und Gäste des öffentlichen Restaurants
- Zubereiten von Spezialkost und à la carte Gerichten
- Mise en Place Arbeiten
- Begleiten und unterstützen der Lernenden
- Einkauf sowie Lagerung der Waren nach wirtschaftlichen Kriterien
- Erstellen von Produktionslisten
- Reinigungsaufgaben gemäss Reinigungsplan und Mithilfe beim Abwasch
- Tagesarbeitszeiten (7-Tage-Woche)
- Umsetzung und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften gemäss Hygienerichtlinien HACCP und Arbeitssicherheit
- Persönlicher Kontakt zu Bewohnenden, Angehörigen sowie Gästen
- Erfüllen kulinarischer Wünsche
- Qualitätssicherung in seinem Fachbereich
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin EFZ
- Diätkoch/Diätköchin EFZ von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift / mindestens B2-Niveau
- Du bist belastbar und gewohnt sowohl im Team als auch selbständig zu arbeiten
- Hohes Qualitätsbewusstsein, Sozialkompetenz, Teamfähigkeit und Flexibilität
- Fähigkeit den Überblick zu wahren
- Gute körperliche Leistungsfähigkeit
- Offener und freundlicher Umgang mit Bewohnenden, Angehörigen und Gästen
Darauf kannst du dich freuen
- Eine abwechslungsreiche verantwortungsvolle Tätigkeit in einem Haus das Neues wagt
- Ein motiviertes aufgeschlossenes Team freut sich auf dich
- Ein grosses und doch familiäres Umfeld lässt dir Freiraum
- Arbeitsort mit ÖV gut zu erreichen
- Grosszügige Mitarbeiterbenefits wie z. B. Gratis-Parkplatz und vergünstigte Verpflegung
- Umfangreiches Weiterbildungsangebot der averecura Gruppe, kann kostenlos besucht werden
- Einzigartige Kultur und diverse grosszügige Mitarbeitenden-Anlässe
- Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien
- Dienstaltersgeschenk ab dem 5. Dienstjahr