Groupe Téléverbier SA

Un(e) Serveur(euse)

29 Tage alt

Angaben zum Job

Groupe Téléverbier SA
Firma Groupe Téléverbier SA
Kategorie Gastronomie
Pensum 100%
Lohn (geschätzt) CHF 88'000 – 112'000 / Jahr
Einsatzort Thyon

Job-Inhalt

Afin de compléter ses équipes pour la saison d’hiver 2026/2027, Télé-Thyon recherche pour son département « Restauration » :

Vos missions:

- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant; 

- Mettre en place les consoles de service, verres à vin, couverts, corbeilles de pain, portes-additions; 

- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis, du menu; 

- Prendre les commandes et effectuer le déroulement du service pour les tables de son rang; 

- Débarrasser les tables, les remettre en place pour les prochains services et ranger le matériel; 

- Préparer les cafés, boissons, et tenir le bar en remplacement des collègues; 

- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes; 

- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions; 

- Assurer le maintien de la propreté de la salle de restauration, des terrasses et abords du restaurant, des sanitaires client et personnel ainsi que des vestiaires; 

- Participer au tri des déchets conformément aux directives de l'établissement; 

- Contribuer au déneigement des terrasses et des accès du restaurant lorsque nécessaire.

Votre profil:

- Sens de l'accueil, du travail en salle et du service client; 

- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients; 

- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service; 

- Bonne maîtrise de l'anglais; 

- Bon esprit d'équipe; 

- Excellente présentation et ponctualité; 

- Dynamisme, et bonne résistance au stress; 

- Fibre commerciale; 

- Sens de l'organisation; 

- Connaissance préalable de l'offre restaurant, carte des mets et vins; 

- Connaissance des évènements de la station et du domaine skiable (horaires des cabines, noms des montagnes aux alentours,...); 

- Bon niveau de ski ou snowboard permettant de rejoindre le lieu de travail en toute sécurité, quelles que soient les conditions météorologiques. 

Entrée en service: Saison d'hiver 2026/2027

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