Hilfsköchin / Hilfskoch

Täglich kochen die Mitarbeitenden der Hauptküche, die im Kantonsspital liegt, rund 1'600 Mahlzeiten für Patienten/-innen, Mitarbeitende, Gäste der Spitäler Schaffhausen sowie Psychiatriezentrum und weiteren externen Kunden. Um dies zu bewältigen, sind eine wohlüberlegte Angebotsplanung, sorgfältig aufeinander abgestimmte Abläufe, eine reibungslose Organisation sowie eine vorausschauende Beschaffung der Lebensmittel notwendig.

Aufgaben

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen nach Rezepturen
• Reinigungs- und Werterhaltungsarbeiten
• Einhalten des HACCP-Konzeptes und der Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Annahme und Kontrolle der bestellten Waren
• Einsatz auf allen Küchenposten 

Anforderungen

• Deutsch mindestens Niveau B2
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
• Hohes Interesse und Freude am Beruf
• Selbständige und saubere Arbeitsweise
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie die Hygienevorschriften der Gastronomie kennen
• Flexibilität (Dienste ab 05:00 Uhr), Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Deine Vorteile

• Du willst Familie und Beruf gut unter einen Hut bringen? Mit unserer hauseigenen Kinderkrippe direkt auf dem Areal des Kantonsspitals unterstützen wir Dich dabei, für eine gesunde Work-Life-Balance, die nicht nur funktioniert, sondern gut tut.
• Dein Leben ist vielseitig und das verstehen wir. Ob Teilzeit, Jobsharing (auch in Führungspositionen), verlängerter Mutterschaftsurlaub, unbezahlter Urlaub oder zusätzliche Ferientage statt 13. Monatslohn: Wir gestalten mit Dir flexible Lösungen.
• Wir denken mit Dir voraus. Mit einem Arbeitgeberanteil von 60 % an den Pensionskassenbeiträgen sorgen wir heute schon für Deine Zukunft, damit Du im Ruhestand gut abgesichert bist und Deine Lebensqualität erhalten bleibt.
• Du bist neu in Schaffhausen oder brauchst vorübergehend ein Zuhause? Kein Problem. Wir stellen Dir bei Bedarf möblierte Zimmer zur Verfügung, unkompliziert, nah am Arbeitsplatz und perfekt für Deinen Start.
• Du erreichst uns gut mit Bus, Zug oder Auto. In direkter Nähe zum Spital stehen Dir zahlreiche Mitarbeitendenparkplätze zu attraktiven Konditionen zur Verfügung. ÖV statt Auto? Finden wir super und belohnen dich mit Reka-Checks mit bis zu 20%-Rabatt.
• Du willst mehr wissen, mehr können, mehr bewegen? Wir bieten Dir vielfältige interne Weiterbildungsmöglichkeiten, für Deinen nächsten Schritt, Deinen Wissensdurst und Deine persönliche Entwicklung.