Cuisinier/Cuisinière - Pizzaiolo

Jobprofil: Chef/Cook

Erfahrungsstufe: Intermediate

People without a Federal VET Diploma (EFZ) as a chef with more than 20 months experience or people with a Federal VET Certificate (EBA) and at less than three years of professional experience in the reference sector.

Vos tâches :

- Organisation du poste attribué

- Préparation de la mise-en-place quotidienne

- Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir

- Commandes, contrôle des livraisons, inventaires, travaux de nettoyage et contrôle et sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS

- Préparation des spécialités de pizzas

Formation :

- Apprentissage professionnel achevé (CFC) - Formation terminée en qualité de cuisinier

- Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie

Langues :

Français (excellentes connaissances), Italien (un atout)

Vous connaissez bien les recettes italiennes traditionnelles et les spécialités de pizzas

Vous êtes orienté service et avez une bonne communication

Vous êtes orienté clients et avez une apparence soignée

Vous avez une facilité de compréhension, un bon esprit d'équipe et avez l'habitude de travailler de manière autonome

Stundenlohn: CHF 30.00 | Gesamtverdienst: CHF 240.00 | Total Stunden: 8h