Stv. Teamleiter:in Reisküche 100%
8 Tage altAngaben zum Job
| Firma | Two Spice AG |
| Kategorie | Gastronomie | Pensum | 80 - 100% |
| Lohn (geschätzt) | CHF 88'000 – 112'000 / Jahr |
| Einsatzort | Rümlang |
Job-Inhalt
Aufgaben
- Organisation, Steuerung und Überwachung der Reisproduktion
- Fachliche Führung, Anleitung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden
- Sicherstellung der Einhaltung von Produktions-, Qualitäts- und Hygienestandards
- Durchführung und Überwachung von Reinigungsarbeiten gemäss Vorgaben
- Erkennung, Meldung und Behebung von Abweichungen in Abstimmung mit dem Produktionsleiter
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, in der Produktion oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in einem Produktionsbetrieb, idealerweise in der Lebensmittelproduktion
- Erfahrung in der fachlichen Führung von Mitarbeitenden von Vorteil
- Gute Kenntnisse in den Bereichen Hygiene, Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit
- Strukturierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Durchsetzungsvermögen
- Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift