Aide de cuisine

Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées pour renforcer les équipes de nos clients, des restaurants de collectivité de la région de Neuchâtel, nous sommes activement à la recherche de plusieurs

Description de la mission

Sous la responsabilité de chef et du second de cuisine, vous intégrerez la brigade de cuisine pour réaliser les tâches suivantes:

• Nettoyage, épluchage et taillage des légumes
• Confection des sandwiches et préparations froides
• Mise en place et dressage des buffets de salades variées
• Participation au service en live cooking, face à vos convives
• Nettoyage des ustensiles de cuisine, de la vaisselle et des locaux

Profil attendu pour l'emploi

Afin de répondre aux attentes de notre client, votre parcours professionnel présente les caractéristiques suivantes:

• Au moins une année d'expérience dans une fonction d'aide de cuisine
• Apte à vous exprimer avec fluidité en français et capable de lire
• Bonnes notions d'hygiène alimentaire
• Esprit d'équipe développé
• Connaissances culinaires de base

• Conditions de travail avantageuses
• Possibilités d'évolution et de formation continues offertes
• Éventuel poste fixe à la clef
• Horaires de travail en continu et repos tous les weekends
• Une rémunération à l'heure en fonction des standards de la convention collective

Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.