Chef de Service

Unser stilvolles Ristorante Bindella ist eine Reverenz an die klassisch-italienische Küche aus dem Veneto mit täglich frisch zubereiteten Teigwarenspezialitäten, Fisch- und Fleischgerichten sowie einer umfangreichen Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt.

Tätigkeitsbereich

• GastgeberIn mit Herz und Seele und grossem Verantwortungsbewusstsein
• Unser Service-Team in allen Belangen unterstützen, mit teilweise eigener Stationsverantwortung
• Das Kader bei dessen Abwesenheit stellvertreten
• Neue Servicemitarbeitende kompetent begleiten und in den Betriebsablauf einführen
• Eine konstant hohe Servicequalität sicherstellen
• Beim Monatsabschluss sowie Bestellwesen mithelfen
• Mit/Verantwortlich für die Lernenden und Praktikanten im Service

Profil

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise mit Service-Ausbildung
• Fundierte Weinkenntnisse
• Frontorientierte Persönlichkeit sowie überzeugendes Auftreten
• Hohe Sozialkompetenz, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit
• Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
• Sehr gute Italienisch- und Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Das bieten wir

• la vita è bella - arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt
• Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria
• Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich
• Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana
• Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
• Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen
• Vergünstigtes Reka-Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz
• Rabatte bei diversen Partnerfirmen