Koch (d/w/m) 80%
7 Tage altAngaben zum Job
| Firma | SV Group |
| Kategorie | Gastronomie | Pensum | 80% |
| Lohn (geschätzt) | CHF 88'000 – 112'000 / Jahr |
| Einsatzort | Opfikon |
Job-Inhalt
Das bewegst du
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in dieser Küche
- Du hast die Leitung der Produktion von warmen und kalten Speisen in Deinem Outlet
- Du hilfst bei der Essensausgabe mit
- Du erledigst die Menüplanung, das Bestellwesen, die Berechnung der Warenkosten und die Inventur in Abstimmung mit dem Küchenchef sowie die weiteren administrativen Aufgaben
- Du bist verantwortlich für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
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Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ sowie Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
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Dein betriebswirtschaftliches Denken und Handeln zeichnet dich aus
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Du bist bekannt für deine Leidenschaft am Kochberuf und Freude am Gästekontakt
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Eine gute Umgangsform und ein stilsicheres Auftreten vor dem Gast rundet dein Profil ab
- In Deutsch und Englisch kannst Du dich gut verständigen
Das zeichnet dich aus
- Denk- und Auffassungsvermögen
- Teamfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Engagement und Leistungsbereitschaft
- Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
Dein Einsatzort
Gemeinsam mit 2 Mitarbeitenden überraschst du im SV Restaurant Looping in Opfikon-Glattpark täglich bis zu 150 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreativen, saisonalen Gerichten, frisch und abwechslungsreich zubereitet.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst Du flexibel zur Verfügung.
Das bieten wir dir - unter anderem
Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)