Mitarbeiter/in Hotellerie-Service (Patientenverpflegung) Inselspital Frauenklinik

Jobprofil: Service Gastronomie

Erfahrungsstufe: Ungelernt mit >20 Monaten Erfahrung

Personen ohne eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) als Spezialist für Gastronomie mit mehr als 20 Monaten Erfahrung oder Personen mit eidgenössischem Berufsattest (EBA) und weniger als drei Jahren Berufserfahrung im Referenzsektor.

Der Bereich Hotellerie ist der Direktion Immobilien und Betrieb angegliedert und erbringt für das Inselspital und für das Spital Tiefenau gastronomische Dienstleistungen. Die Mitarbeitenden des Hotellerie-Service sind an 5 Tagen die Woche die zentralen Ansprechpersonen für alle nicht-medizinischen Bedürfnisse der Patienten mit Schwerpunkt Essen & Trinken.

Ihre Herausforderung

• Beratung der Patienten bei der Menüwahl und Bestellung über das Menüwahlsystem «Logimen»

• Servieren der Mahlzeiten und Getränke

• Essprotokoll führen

• Enge Zusammenarbeit mit den Schnittstellen Pflege & Facility Service

• Blumenpflege im Patientenzimmer

• Bewirtschaften vom Office (Bestellungen, Mise-en-place, Datumskontrolle, Auffüll-& Reinigungsarbeiten)

• Einhalten der geltenden Hygienerichtlinien und Qualitätsstandards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/ -mann, Fachfrau/ -mann Hauswirtschaft oder Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion

• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch wünschenswert

• Selbständige, zuverlässige, dienstleistungsorientierte Arbeitsweise

• Belastbarkeit und Überblick in hektischen Situationen

• Fröhliche, zuvorkommende, gepflegte Persönlichkeit

• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten sowie Wochenendeinsätzen

• PC-Grundkenntnisse

Der Einsatz:

Sie arbeiten an fünf Tagen pro Woche.

Die Einsatzplanung erfolgt flexibel und wird gemeinsam abgestimmt.

Es werden zwei bis drei Kandidatinnen oder Kandidaten ausgewählt, die das Team in den nächsten drei Monaten unterstützen.

Wichtig!

Wenn Sie in die engere Auswahl kommen, werden Sie zu einem UNBEZAHLTEN SCHNUPPERTAG eingeladen. Anschliessend erfolgt die Anstellung über Coople, sofern beide Seiten mit der Zusammenarbeit einverstanden sind.

Es stehen keine Parklätze zur Verfügung!

Kleidung: Hose und Bluse / Hemd werden zur Verfügung gestellt, saubere, geschlossene, bequeme Schuhe müssen selber mitgebracht werden. Bitte beachten: Kein Schmuck, keine sichtbaren Piercings; gepflegte, unlackierte Fingernägel; gepflegte Haare; einwandfreie Körperhygiene

Stundenlohn: CHF 29.43 | Gesamtverdienst: CHF 11477.70 | Einsätze: 78 | Total Stunden: 390h