Koch / Köchin EFZ

Das öffentlich zugängliche Restaurant Gnadenthal ist Teil des Reussparks in Niederwil (AG) und liegt idyllisch an der Reuss. Das Restaurant verfügt über 300 Sitzplätze, aufgeteilt auf 90 Sitzplätze in den Innenräumen «Beiz», «Sääli» und «Stube», 130 Sitzplätze in der Gartenwirtschaft und weiteren 80 Sitzplätzen im Klosterkeller. Das kulinarische Angebot ist klassisch, bodenständig und regional ausgerichtet. Im angeschlossenen Klosterkeller werden laufend Sonderanlässe verschiedenster Art durchgeführt.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per Oktober 2026 oder nach Vereinbarung

Ihre Aufgaben

• Kreative Zubereitung abwechslungsreicher, saisonaler und traditioneller Gerichte in hochwertiger Qualität
• Arbeiten in allen Bereichen der à-la-carte-Küche
• Mitarbeit bei verschiedenen internen und externen Veranstaltungen
• Erledigung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ in einem à-la-carte-Betrieb
• Gute Kenntnisse in allen Arbeitsbereichen der Küche
• Flexibilität und Bereitschaft mit Zimmerstunde zu arbeiten
• Fliessendes Deutsch
• Den Willen, sich im Team zu engagieren und sich persönlich weiter zu entwickeln
• Kreativität, Fantasie und das Auge fürs Detail
• Belastbarkeit und Zuverlässigkeit