Sachbearbeitung Buchhaltung

Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West. 

Sommer

Im Sommer verfügen wir über 800 Sitzplätze auf 2'500 m2 und bewirtschaften bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Als Sommer-Outdoor Restaurant bieten wir unseren Gästen täglich frische und saisonale Küche, bei welcher wir speziell auf Produkte aus der Region achten, sowie ein ausgewogenes Getränkeangebot an. Neben dem normalen Tagesbetrieb bewirtschaften wir im Sommer auch grössere Gruppen mit bis zu 200 Personen, welche wir mit unseren Grillspezialitäten verköstigen. Ebenfalls finden immer wieder spezielle Veranstaltungen (EM, WM, Betriebsjubiläum, etc.) bei uns im Garten statt.

Winter

Während den Wintermonaten bewirtschaften wir unsere Gäste im grosszügigen Winter-Garten (Aussenbereich) und Winterstube (Innenbereich). In dieser Zeit verfügen wir über 600 Sitzplätze auf 2`500 m2 und bewirtschaften bis zu 800 Gäste pro Tag. 

In unserem Winter-Garten bieten Unterstände und Stuben Schutz vor Regen und die Feuerstellen wärmen unsere Gäste. Frau Gerold dekoriert ihren Aussenbereich besonders liebevoll und detailgetreu. Im Garten bieten wir unseren Gästen Fondue und Raclette an. Die Getränkeauswahl ist dem Winter angepasst.

In der Winterstube, ausgestattet mit 240 Sitzplätzen, bewirten wir mehrheitlich kleinere und mittlere Gruppen, welche im Kreise der Familie, Freunde oder des Unternehmens einen gemütlichen Abend verbringen. Wir servieren hauptsächlich verschiedene Eigenkreationen von Fondues, aber auch für Nicht-Käseesser ist etwas mit dabei.

Braschler`s Bar

Die Braschler’s Bar befindet sich innerhalb des Frau Gerolds Gartens und dient als Eventlocation für Anlässe mit bis zu 150 Personen. Die lange Bar Front und die mit Pflanzen geschmückten Seitenwände tragen mit einem tropischen Flair zu einem aussergewöhnlichen Ambiente bei. 

Die Location verfügt über gemütliche Lounge-Bereiche, Stehtische sowie genügend Platz für Banketttische und bietet damit flexible Nutzungsmöglichkeiten für unterschiedliche Veranstaltungsformate. Für Gruppen werden Anlässe mit Apéro und Grillbuffet angeboten.

Deine Aufgaben

Kernaufgaben

• Verantwortung für das Kassenbuch inklusive Einzahlung Trinkgelder
• Debitoren- und Kreditorenwesen inklusive Kontierung nach Budgetvorgaben
• Führung/ Kontrolle von Umsatzfiles und Reportingfiles inklusive Fehlersuche und Behebung
• Betreuung diverser Finanzkonten (Stripe, Geschäftskonto, Paypal, Kreditkarten, CashSentinel)
• Monatsabschluss in Zusammenarbeit mit der externen Buchhaltung
• Jahresabschluss in Zusammenarbeit mit der externen Buchhaltung
• Nebenkosten- Jahresabrechnungen für die Frau Gerolds Ateliers AG (Shop Räumlichkeiten)
• Phasenabrechnungen für die externen Food Anbieter (monatlich)
• Eventabrechnungen für externe Food Anbieter (wöchentlich)
• Inventurverantwortung und Kontrolle
• Mahnwesen und Betreibungen
• Statistische Auswertungen für die Geschäftsleitung
• Verwaltung der Gutscheine (Frau Gerolds Garten)
• Versand VR Reporting
• Schnittstelle zu externen Dienstleistern
• Korrekte interne Weiterverrechnung der Mitarbeiter Aufwände zwischen Frau Gerolds Garten AG, Micas Garten GmbH, Güterhof AG und anderen AG`s/ GmbH`s 
• Verrechnung der Sponsorenbeiträge und der Rückvergütungen in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung Frau Gerolds Garten und Geschäftsführung Micas Garten & Remise Rosa

Zusätzliche Aufgaben

• Erstellung und regelmässige Überarbeitung von Schulungsdokumenten
• Sicherstellung und Einhaltung des Arbeitsgesetzes und der Betriebsrichtlinien
• Weisungsbefugnis in Bezug auf das Finanzmanagement
• Repräsentation und Umsetzung von Betriebsrichtlinien, Entscheidungen und Vorgaben
• Schnelle Reaktion auf Unvorhergesehenes
• Sicherstellung der Ordnung und Sauberkeit des Archivs und des Büros (Frau Gerolds Garten) 
• Archivierung nach gesetzlichen Vorgaben (Frau Gerolds Garten/Micas Garten)
• Benchmark Vergleiche
• Kassenauswertungen (Vectron/Hellotess/Payfix)
• Operative Tagesverantwortung an einzelnen Tagen (Frau Gerolds Garten) 
• Aktive Mithilfe an der Front (Frau Gerolds Garten) 
• Haltung von Ordnung und Sauberkeit im Büro
• Erstellung und regelmässige Überarbeitung der Schulungsdokumente
• Zusätzliche administrative Aufgaben gemäss Auftrag
• Tageshost- und Supportschichten sowie aktive Mitarbeit an der Front bei Bedarf

Deine Qualifikationen

• Ausbildung im Bereich Finanzbuchhaltung
• Fliessende Deutsch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Französischkenntnisse von Vorteil
• Sehr gute PC-Anwendungskenntnisse (Office 365, Dropbox, Mirus, Vectron, Aleno, Abacus, weitere Softwares)
• Erfahrung in der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Behörden erwünscht
• Tadellose Umgangsformen mit den Mitarbeitenden und Gästen
• Offene, ehrliche und direkte Kommunikation im Team und gegenüber Vorgesetzten
• Hohes Mass an Selbstverantwortung
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Vorausschauende und vernetzte Denkweise
• Organisations- und Improvisationstalent mit Blick fürs Detail
• Offen für weitere Aufgaben (Allrounder)

Wir bieten Dir

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Inkludierte Verpflegung während der Arbeitszeit
• Beteiligung an der Trinkgeldausschüttung via Lohnabrechnung mit einem transparenten Aufteilungsschlüssel
• 50% Rabatt im Frau Gerolds Garten, Micas Garten und Remise Rosa in der Freizeit
• Flexible Feriengestaltung
• Regelmässige Teamevents
• Familiäres Arbeitsklima
• Die Möglichkeit kreativ, unkonventionell und selbstständig zu arbeiten
• Einen einmaligen Arbeitsplatz inmitten der Stadt Zürich direkt an der Hardbrücke mit viel Abwechslung, einzigartigem Gastronomiekonzept und einem eingespielten, ausgeglichenen und bunt gemischtem Team