Diätkoch / Diätköchin (m/w/d) 100 %, Region Sissach BL

Einleitung

Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine qualifizierte Fachperson für die diätetische Küche in einem modernen Pflege- und Betreuungszentrum in der Region Sissach. Der Schwerpunkt liegt auf einer fachgerechten, bedarfsgerechten Verpflegung sowie einer engen Zusammenarbeit mit Pflege und Betreuung.

Aufgaben

• Führung und Organisation des zugeteilten Arbeitsbereichs
• Selbstständige Zubereitung, Endkontrolle und Ausgabe der Mahlzeiten
• Umsetzung und Einhaltung verschiedener Diät- und Kostformen
• Fachliche Beratung von Mitarbeitenden sowie Bewohnenden zu Diäten und Spezialkost
• Sicherstellung der geltenden Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
• Mitarbeit bei hausinternen Anlässen und Sonderveranstaltungen
• Wochenend-, Sonn- und Feiertagseinsätze im Rahmen des Schichtbetriebs
• Bereichsübergreifende Zusammenarbeit innerhalb des Betriebs
• Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden

Profil

• Abschluss als Diätkoch / Diätköchin mit eidgenössischem Fachausweis
• Berufserfahrung im Heim- oder Institutionsbereich von Vorteil
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
• Belastbare, flexible Persönlichkeit mit kreativer Arbeitsweise
• Freude an Zusammenarbeit und vernetztem Denken
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Vorteile

• Unbefristete Festanstellung im Gesundheits- und Pflegeumfeld
• Vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
• Moderne Infrastruktur und zeitgemässe Arbeitsmittel
• Gut erreichbarer Arbeitsort mit öffentlichem Verkehr
• Attraktiver Anstellungsrahmen gemäss Verantwortung und Aufgabe