Küchenchef per sofort gesucht in Amriswil mit attraktiven Bedingungen

Küchenchef·in 80–100 % – Ganzjahresstelle

Ein Umfeld mit klaren Dienststrukturen, einer modernen Induktionsküche und einem kompakten Team, das effizient zusammenarbeitet. Der Küchenbereich ist übersichtlich organisiert und bietet viel Eigenverantwortung sowie Raum für eine präzise und qualitativ starke Küche.

Aufgaben

– Leitung des gesamten Küchenbereichs inklusive Organisation und Qualitätskontrolle
– Planung, Vorbereitung und Umsetzung des täglichen Mittags- und Abendgeschäfts
– Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs innerhalb eines kleinen Teams
– Menügestaltung im Rahmen der bestehenden Ausrichtung
– Warenbewirtschaftung, Bestellungen und Kontrolle der Produkteeinsätze
– Verantwortung für Hygiene, Reinigungskonzept und betriebliche Standards
– Enge Zusammenarbeit mit dem Service für koordinierte Abläufe

Profil

– Erfahrung als Küchenchef·in oder Sous-Chef·in mit Führungsverantwortung
– Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
– Freude an einer modernen, hochwertig ausgestatteten Küche (Induktionsherd, neueste Geräte)
– Belastbar in Spitzenzeiten und sicher im Umgang mit stressigen Situationen
– Gute Deutschkenntnisse
– Teamorientiert, kommunikativ und lösungsorientiert
– Bereitschaft zur Zimmerstunde von Dienstag bis Freitag

– Flexibilität bezüglich saisonalen Schwankungen

Vorteile

– Fix freie Tage: Sonntag und Montag
– Samstag nur Abendservice – ideal für einen entspannten Start ins Wochenende
– Parkplatz vorhanden
– Ferien frei wählbar (mit Ausnahme des Herbsts; Sommer bevorzugt, ideal für Familienmenschen)
– Moderne Küchenhardware mit leistungsfähigem Induktionssystem
– Überschaubares Team: 2 Personen in der Küche, 2 im Service, Unterstützung in der Spüle
– Klare und verlässliche Dienstplanung
– Lohn abhängig von Erfahrung