Geschäftsführer für ein Restaurant in der Stadt Zürich

An zentraler Lage in Zürich bietet diese Führungsposition die Chance, mehr als nur Gastronomie zu gestalten. Gesucht wird eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit einem Blick fürs Ganze – von der Koordination des operativen Tagesgeschäfts über die Führung des Teams bis hin zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs. Die Aufgabe verlangt organisatorisches Talent, kommunikative Stärke und echtes Interesse an einem Arbeitsumfeld, das bewusst neue Perspektiven schafft.

Aufgaben

– Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb (Service, Küche, Organisation)

– Führung und Entwicklung eines diversen Teams

– Koordination von Abläufen und Schnittstellen intern wie extern

– Qualitätssicherung in Service, Küche und Gästebetreuung

– Budgetverantwortung sowie Planung und Umsetzung von Massnahmen zur Zielerreichung

– Vertretung des Betriebs gegen aussen und Pflege der Gäste- und Partnerkontakte

Profil

– Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, ideal mit Weiterbildung im Bereich Führung oder Betriebswirtschaft

– Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion

– Freude an einem sinnstiftenden Arbeitsumfeld und Offenheit für inklusive Teams

– Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein

– Sehr gute Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Englisch und Französisch von Vorteil

Vorteile

– Fester Arbeitsort an zentraler Lage in Zürich

– Unbefristete Festanstellung mit Eintritt nach Vereinbarung

– Viel Gestaltungsspielraum und sinnvolle Tätigkeit mit gesellschaftlichem Mehrwert

– Zusammenarbeit in einem engagierten Umfeld mit flachen Hierarchien