vendeur(euse) en restauration

MISSIONS ESSENTIELLES DE LA FONCTION

• Vous conseillez les clients, vendez et encaissez les produits de l’unité afin d’atteindre les objectifs de vente.

• Vous assurez l’approvisionnement, la gestion des rayons, des stocks et des commandes en fonction des indicateurs de performance.

• Vous participez à la gestion et à l’entretien du magasin au quotidien

PROFILS REQUIS / EXIGENCES

• Expérience professionnelle dans la restauration

• Esprit commercial, sens des affaires développé, orienté-e résultats et force de propositions (innovation)

• Aisance dans la communication, sens du contact, esprit d’initiative

• Esprit d’équipe tout en sachant travailler de manière autonome

• Rigoureux-se, organisé-e dans le suivi et l’application des concepts

• Flexible et polyvalent-e

• Maîtrise orale et écrite de la langue

• Connaissances des concepts « Style Marché »

• Maîtrise des logiciels IT de base

TACHES OU ACTIVITES SIGNIFICATIVES ET PERMANENTES DU POSTE

• Accueillir, écouter et conseiller la clientèle

• Apporter des idées novatrices dans son secteur d’activité ou toute amélioration permettant de développer le CA.

• Mettre en place et en valeur les produits, identifier les ruptures et entreprendre les corrections nécessaires, respecter les concepts et maintenir les présentoirs attractifs (promotion des actions et valorisation de l'assortiment).

• Préparer les produits

• Encaisser les plateaux repas

• Appliquer les normes légales internes et externes notamment les règles HACCP

• Maintenir ordre et propreté sur la surface de l’unité

• Faire preuve de disponibilité et de polyvalence en fonction des besoins de l'unité ou de la Coopérative .

• Exécuter toutes tâches ou activités jugées nécessaires par le/la responsable afin d'assurer le bon fonctionnement de son unité.

Stundenlohn: CHF 27.00 | Gesamtverdienst: CHF 303.75 | Einsätze: 3 | Total Stunden: 11.3h