Koch/Köchin/ Kalte Küche/ SV | |

Jobprofil: Koch/Köchin

Erfahrungsstufe: Gelernt

Personen mit eidgenössischem Fähigkeitsausweis (EFZ) als Koch/Köchin, einer mindestens dreijährigen beruflichen Grundbildung in der auszuübenden Tätigkeit oder Personen mit einer Attestlehre (EBA) und mindestens drei Jahren Berufspraxis in der auszuübenden Tätigkeit.

Wir suchen dich als Unterstützung!

Deine Aufgaben:

Mise-en-place Arbeiten

Zubereiten von Salat Buffet mit ca. 20 verschiedenen Sorten

Rüstarbeiten

Ca. 1400 Essen pr Tag, 4- 5Menu Linien plus Suppe und grosses Salat Buffet

Allgemeine Reinigungsarbeiten

Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Anforderungen:

Speditive Arbeitsweise erforderlich

Selbstständige Arbeitsweise

Einsatzzeiten können +/- 1h variieren.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Kleidung: Folgendes wird zur Verfügung gestellt:Kochschürze und -mützeHalstuchBitte beachte, dass bei den Sicherheitsschuhen nicht zwingend Stahlkappen benötigt werden. Die Schuhe müssen aber rutschfest sein.Dezenter SchmuckHaare zusammengebunden, Fingernägel gepflegt, unlackiert und kurzMänner frisch rasiert/gepflegter Bart mit KonturenDezentes Deo/ParfumMitbringen: Sicherheitsschuhe/Kochuniform

Stundenlohn: CHF 35.00 | Gesamtverdienst: CHF 262.50 | Total Stunden: 7.5h