Küchenchef Systemgastronomie (a)

Einleitung

Für ein führendes Unternehmen im Bereich der Systemgastronomie in Solothurn suchen wir einen erfahrenen Küchenchef (a). Diese spannende Position bietet die Möglichkeit, die kulinarische Ausrichtung und Qualität eines erfolgreichen Gastronomiebetriebes maßgeblich zu beeinflussen und weiterzuentwickeln. Der gesuchte Kandidat wird Teil eines dynamischen Teams, das höchsten Wert auf frische Zutaten, innovative Gerichte und exzellente Kundenservice legt. Mit Ihren umfassenden Kenntnissen und Ihrem Engagement tragen Sie wesentlich zur Zufriedenheit der Gäste sowie zur Erreichung der Unternehmensziele bei.

Aufgaben

• Effiziente Organisation und Steuerung der Küchenabläufe zur Sicherstellung höchster Qualitätsstandards.
• Entwicklung und Umsetzung neuer Rezeptideen in Übereinstimmung mit den Unternehmensrichtlinien.
• Fachgerechte Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards.
• Führung und Motivation des Küchenteams zur Förderung von Teamfähigkeit und Leistungsbereitschaft.
• Verantwortung für die Warenbestellung sowie das Lager- und Bestandsmanagement für eine reibungslose Versorgung.

Profil

• Abgeschlossene Berufslehre im gastronomischen Bereich oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef in der Systemgastronomie.
• Hohes Maß an Eigeninitiative und Organisationstalent.
• Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
• Teamfähigkeit und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein.

Vorteile

• Attraktives Gehaltspaket, das Ihre Erfahrung und Qualifikation widerspiegelt.
• Vertragliche Vorteile einschließlich bezahlter Urlaubstage und Feiertage.
• Vielfalt an Trainings- und Entwicklungsmöglichkeiten zur kontinuierlichen Verbesserung.
• Mitarbeitervergünstigungen für Produkte und Dienstleistungen des Unternehmens.
• Moderne Arbeitsumgebung mit den neuesten Küchentechnologien.