Spontanbewerbung Souschef à la carte Restaurant / Hotel Zürich

Dein Talent verdient die besten Chancen!

Wir öffnen Türen für Menschen, die Hotellerie und Gastronomie leben und lieben. Wenn du Teil unseres Netzwerks wirst, erhältst du Zugang zu spannenden Karrieremöglichkeiten – heute und in Zukunft.

Schick uns einfach deinen Lebenslauf, und wir nehmen dich in unsere exklusive Bewerberdatenbank auf. So stellen wir sicher, dass du bei passenden Stellenangeboten ganz vorne mit dabei bist. Mehr Möglichkeiten, weniger Warten – deine Karriere beginnt jetzt!

Aufgaben

• Aktive Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Motivation des Teams
• Mitgestaltung kreativer Menüideen und Umsetzung neuer kulinarischer Konzepte
• Sicherstellung höchster Standards bei Qualität, Geschmack und Präsentation der Gerichte
• Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien für ein einwandfreies Arbeitsumfeld
• Organisation von Warenbestellungen und Lagerverwaltung inklusive Kostenkontrolle
• Übernahme der Stellvertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Wohnhaft in der Schweiz
• Gute Deutschkentnisse
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Kreativität, Teamgeist und eine präzise, organisierte Arbeitsweise
• Hoher Qualitätsanspruch und Leidenschaft für die Kulinarik
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und wirtschaftliches Denken

Vorteile

• Arbeit für namhafte Kunden
• Flexible Arbeitszeiten
• Möglichkeiten zur beruflichen Entwicklung und Weiterbildung
• Arbeit in der Nähe des Wohnorts
• Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Benefits