Bürgenstock Collection

Barkeeper 100% (w/m/i)

5 Tage alt

Angaben zum Job

Bürgenstock Collection
Firma Bürgenstock Collection
Kategorie Gastronomie
Pensum 100%
Lohn (geschätzt) CHF 88'000 – 112'000 / Jahr
Einsatzort Obbürgen

Job-Inhalt

Barkeeper 100% (w/m/i)

Das erwartet dich - Deine Bühne hinter der Bar

  • Mixologie auf höchstem Niveau: Fachgerechte Zubereitung von Cocktails mit exzellenter Gästebetreuung in allen Bars des Resorts
  • Beratung und Verkauf: Qualifizierte Beratung zu Aperitifs, Digestifs, Wein und Spirituosen
  • Innovation willkommen: Unterstützung bei der Kreation neuer Cocktails für unsere Barkarten, orientiert an Gästewünschen und weltweiten Trends
  • Atmosphäre schaffen: Gestaltung einer einladenden, freundlichen Umgebung, die Gäste zum Verweilen einlädt
  • Effiziente Organisation: Mithilfe bei Inventarverwaltung und Bestellungen, mit Fokus auf kostenbewussten Wareneinkauf
  • Teamförderung: Durchführung von Schulungen für Servicemitarbeiter im Bereich Spirituosen und Cocktails
  • Höchste Standards: Sicherstellung der Einhaltung betrieblicher Richtlinien und Hygienestandards

Das bringst du mit

  • Fachliches Fundament: Eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie und mehrjährige Erfahrung als Barkeeper, idealerweise in einem 5-Sterne-Umfeld
  • Mixologie-Kenntnisse: Leidenschaft für Cocktails und Spirituosen sowie fundiertes Wissen über internationale Trends
  • Sprachliche Vielfalt: Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
  • Kreativität und Innovation: Freude daran, neue Cocktailideen zu entwickeln und Gäste mit aussergewöhnlichen Kreationen zu begeistern
  • Persönlichkeit: Belastbarkeit, Flexibilität und ein gewinnendes Auftreten, auch in anspruchsvollen Situationen
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