Qualitäter/in (80% bis 100%)

Deine Aufgaben

• Managementsystem für Qualität und Lebensmittelsicherheit :
• unterstützung der Mitarbeiter der Qualitätsabteilung bei verschiedenen Aufgaben im Zusammenhang mit den Überwachungsplänen (Analysen und Kontrollen).
• aktualisierung, Verbesserung oder Erstellung der betrieblichen Dokumentation im Zusammenhang mit dem IFS Food Standard und den Anforderungen unserer Kunden (Dokumentationen des Qualitätsmanagementsystems)
• unsere Mitarbeiter in Bezug auf die vorhandene Dokumentation sowie die Vorschriften für Hygiene und Lebensmittelsicherheit schulen
• Managementsystem für Lebensmittelsicherheit, das in den Produktionsstätten eingesetzt wird :
• aktive Teilnahme an den verschiedenen Kontrollplänen und der Überwachung des Qualitätssystems und Einbeziehung in die Korrekturmaßnahmen und Korrekturaktionen.
• teilnahme an den verschiedenen Kontrollen und Inspektionen vor Ort.
• die Anwendung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften vor Ort begleiten und überprüfen.
• sie aktualisieren die Schulungsunterlagen und beteiligen sich an der Weiterbildung von Operateuren und Bereichsleitern.
• begleitung der verschiedenen Monitorings in Arbeitsteilung :
• kontrollplan für Fertigprodukte: mikrobiologische und organoleptische Kontrollen.
• kontrollplan für Oberflächen (Reinigungskontrollen), Wasser, Luft usw.
• kontrollplan für die phytosanitäre Kontrolle der Rohstoffe.
• kontrollplan für Allergene.
• kontrollplan für das Händewaschen und GHP.
• plan zur Bekämpfung von Lebensmittelbetrug
• Aufgaben des Qualitätsmanagementsystems :
• verwaltung der Kundenbeschwerden, Kundenantworten und der zugehörigen Indikatoren.
• interne Beschwerden bei Rohstofflieferanten verwalten.
• statistische Auswertungen durchführen, um die Indikatoren (KPIs) zu verfolgen.

Das bringst du mit

• Ein EFZ im Bereich der Lebensmittelindustrie oder ein gleichwertiges, in der Schweiz anerkanntes Diplom
• 3 bis 5 Jahre Berufserfahrung im Bereich der Lebensmittelsicherheit, die Sie in der Qualitätsabteilung einer Lebensmittelindustrie erworben haben
• Erfahrung mit Zertifizierungsanforderungen des Typs: IFS oder BRC in der Lebensmittelsicherheit
• Sehr gute Kenntnisse der gängigen Bürokommunikationsmittel (MS-Office)
• Feld- und lösungsorientiert, proaktiv und pragmatisch
• Gute Kommunikationsfähigkeit, Teamgeist und pädagogisches Geschick
• Rigoros, analytisch und selbstständig
• Gute organisatorische Fähigkeiten
• Dynamische, proaktive, kollaborative und autonome Person
• Sinn für Prioritäten und Flexibilität
• Strukturierte und lösungsorientierte Persönlichkeit
• Sinn für Details und Zuverlässigkeit
• Gute Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team
• Zielgerichtetes und praxisorientiertes Arbeiten
• Gute Beherrschung der französischen und englischen Sprache

Das bieten wir

• Verpflegung: Kulinarik wird bei uns grossgeschrieben: Frisch zubereitete Salate, Suppen, Tee und Früchte stehen unseren Mitarbeitenden kostenlos zur Verfügung. Zudem darfst du täglich Produkte aus dem Personalregal mit nach Hause nehmen.