SV Group

Koch (d/w/m) 80%

14 Tage alt

Angaben zum Job

SV Group
Firma SV Group
Kategorie Gastronomie
Pensum 80%
Lohn (geschätzt) CHF 88'000 – 112'000 / Jahr
Einsatzort Zollikofen

Job-Inhalt

Das bewegst du
  • Selbstständige Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen in der warmen und kalten Küche
  • Organisation und Strukturierung des täglichen Arbeitsablaufs
  • Betreuung der Essensausgabe sowie aktive Mitwirkung beim «Front Cooking»
  • Planung sowie Vor- und Zubereitung von Speisen für Sonderveranstaltungen
  • Vorbereitung der Produktion für den Folgetag sowie vorschriftsgemäße Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln
Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung, kombiniert mit Kreativität und einem hohen Qualitätsanspruch
  • Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
  • Anpackende, flexible und belastbare Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamorientierung
  • Leidenschaft für den Kochberuf sowie Freude am direkten Gästekontakt
  • Gute Deutschkenntnisse, idealerweise auch Englischkenntnisse, sowie ein gültiger Führerschein der Kategorie B
Das zeichnet dich aus
  • Teamfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
  • Empathie und Kommunikationsfähigkeit
Dein Einsatzort
Im Restaurant Campus Meielen Olive in Zollikofen verwöhnst du gemeinsam mit deinem Team täglich rund 300 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Sitzungen und Apéros. Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils von 6.30 bis 16.30 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen. 
Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana) 

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