Sous Chef 100% (m/w/d) für einen lockeren Gastrobetrieb

Gekocht wird dort, wo es kracht – aber nur in der Pfanne. Gesucht wird eine Fachperson, die zwischen Herd und Verantwortung souverän balanciert. Wer saisonale Küche nicht nur versteht, sondern mitgestalten will, findet hier den richtigen Platz.

Aufgaben

• Unterstützung der Küchenleitung bei der operativen Führung des Küchenteams
• Mitgestaltung und Umsetzung eines kreativen, saisonalen Speiseangebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während Servicezeiten
• Mitarbeit bei der Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienestandards
• Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ
• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion
• Strukturiertes, eigenverantwortliches Arbeiten
• Interesse an frischer, zeitgemässer Küche
• Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Freude an einem lebendigen Arbeitsumfeld

Vorteile

• Kreatives Küchenteam mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Moderne Infrastruktur und hochwertige Produkte
• Klare Dienstplanung
• Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung