Küchenchef/-in 100% (m/w/d) für ein modernes und exklusives Mitarbeiterrestaurant

Werde Teil unseres kreativen Küchenteams! Hier entstehen authentische Gerichte, inspiriert von Italien, die Gäste wie auch interne Anlässe begeistern. Gesucht wird eine führungsstarke Persönlichkeit, die ihre kulinarische Handschrift in einem modernen Umfeld einbringt.

Aufgaben

• Verantwortung für die Menügestaltung mit Schwerpunkt italienische Küche
• Leitung und Organisation der gesamten Küchenabläufe
• Schulung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in Geschmack, Präsentation und Hygiene
• Aktive Mitarbeit bei Events sowie internen und externen Anlässen

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung in der italienischen Küche oder Herkunft aus Italien
• Ausgeprägtes organisatorisches Talent ohne ein festes Team
• Kreativität bei der Entwicklung saisonaler Gerichte
• Belastbarkeit und Flexibilität auch bei hohem Gästeaufkommen
• Charismatische und kundenorientierte Persönlichkeit

Vorteile

• Attraktive Arbeitsbedingungen in einem modernen Umfeld
• Arbeitszeite von MO bis FR
• Möglichkeit, eine prägende kulinarische Handschrift einzubringen
• Raum für kreative Menü- und Konzeptgestaltung
• Abwechslungsreiche Einsätze bei verschiedenen Anlässen
• Ein professionelles Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen