Chef de parte 80-100% mitten im Grünen

Ein Ort, an dem Kulinarik und Freizeit aufeinandertreffen – stilvoll, modern und trotzdem offen für alle - mit Blick ins Grüne. In einem Golfrestaurant mit urbanem Touch entsteht eine Küche, die klassische Elemente und Tradition verbindet.

Aufgaben

- Zubereitung von Vorspeisen, Hauptmahlzeiten / Entremetier und Saucier- Tatkräftige Unterstützung des Küchenteams- Selbständiges Arbeiten an einem eigenen Posten- Mithilfe bei der Angebotsplanung- Qualitätsprüfung der Zutaten- Diverse Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der vorgegebenen Hygienerichtlinien

Profil

– Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin

– Erfahrung als Chef de Partie in der klassischen Gastronomie von Vorteil

– Strukturierte, selbständige und präzise Arbeitsweise

– Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein

– Teamorientierte Persönlichkeit mit ruhiger Präsenz auch in intensiven Servicezeiten

– Interesse an saisonaler Küche

Vorteile

– Attraktive Arbeitszeiten mit geregelten Einsätzen
– Moderne Kücheninfrastruktur in stilvollem Umfeld
– Kreativer Spielraum für eigene Ideen und Mitgestaltung der Karte
– Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit fairer Entlohnung / 5400 CHF x 13
– Gute Erreichbarkeit sowie gratis Parkplatzmöglichkeiten vor Ort
– Wertschätzende Arbeitskultur mit klaren Strukturen und professioneller Führung