Bürgenstock Collection

F&B Supervisor 100% (w/m/i)

18 Tage alt

Angaben zum Job

Bürgenstock Collection
Firma Bürgenstock Collection
Kategorie Gastronomie
Pensum 100%
Lohn (geschätzt) CHF 88'000 – 112'000 / Jahr
Einsatzort Obbürgen

Job-Inhalt

F&B Supervisor 100% (w/m/i)

Das erwartet dich

  • Leitung des täglichen Betriebs im Restaurant und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Verantwortung für das Team während deiner Schichten und enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager und dessen Stellvertretung
  • Mithilfe bei der Mitarbeiterplanung mit Mirus 3.0, Erstellen von Tagesabschlüssen und Sicherstellen von Qualitäts- und Hygienestandards
  • Durchführung kleiner Schulungen, um das Team zu stärken und betriebliche Richtlinien umzusetzen

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder ein Abschluss einer Hotelfachschule
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und sicherer Umgang mit Micros Symphonie
  • Erfahrung im gehobenen Hotelbetrieb und im Room Service
  • Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache ist ein Plus
  • Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen, Freude an der Mitarbeiterführung und ein gewinnendes Auftreten
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