Küchenchef*in Stv.

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.

Was du bewegst

• Frische Zubereitung von warmen sowie kalten saisonalen Speisen
• Leitung der Produktion für das VIP-Angebot der Heimspiele sowie weiteren Events
• Verantwortlich für hochwertige Qualität und Präsentation der Speisen
• Mitverantwortlich für die Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Vorschriften
• Vertretung des Teamleiters Küche VIP bei dessen Abwesenheit

Was du mitbringst

• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung: in der Gastronomie, vorteilsweise im Catering oder in der Eventbranche
• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung: als Koch/Köchin
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
• Ausgeprägte Fachkenntnisse in einer Grossküche
• Freude im Umgang mit frischen Lebensmitteln
• Hohe Teamfähigkeit und Flexibilität
• Selbstständige und genaue Arbeitsweise
• Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
• Motivation und Leidenschaft für die Arbeit
• Guter Umgang mit MS-Office-Anwendungen

Was wir dir bieten

• Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde: 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
• Arbeitsklima: Mehr als ein Team
• Aus- und Weiterbildung: Angebot eines vielfältigen internen Kursprogramms sowie finanzielle Beteiligung an berufsbezogenen externen Weiterbildungen
• Berufliche Vorsorge: Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
• Cumulus-Punkte: Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel