Betriebsleiter/in Restauration (a)

Einleitung

Für unseren Gastronomiebetrieb in Solothurn suchen wir eine engagierte Person als Betriebsleiter/in Restauration (a). In dieser verantwortungsvollen Position übernehmen Sie die Leitung und Organisation unseres Gastronomiebereichs. Sie sind die zentrale Ansprechperson für unser Team und unsere Gäste und sorgen für ein reibungsloses Zusammenspiel aller Abläufe, um unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden. Mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Fachwissen tragen Sie wesentlich zur Weiterentwicklung und Optimierung unseres Restaurants bei und stellen sicher, dass unsere Gäste stets ein einmaliges Erlebnis genießen können.

Aufgaben

• Sicherstellen eines reibungslosen Betriebsablaufs und einer hohen Kundenzufriedenheit.
• Planung und Durchführung von Personal- und Betriebsbesprechungen.
• Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von notwendigen Materialien.
• Einhalten und Überwachen der Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Entwicklung und Umsetzung von Marketingstrategien zur Erhöhung der Besucherzahl.

Profil

• Abgeschlossene Berufslehre im Gastgewerbe oder einem ähnlichen Bereich.
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie.
• Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität.
• Gewissenhafte und selbstständige Arbeitsweise.

Vorteile

• Konkurrenzfähiges Gehalt mit leistungsabhängigen Boni.
• Möglichkeit zur ständigen Weiterbildung und beruflichen Entwicklung.
• Moderner Arbeitsplatz im Herzen von Solothurn mit guter Verkehrsanbindung.
• Faire Arbeitszeiten mit einem klaren Überstundenregelung.