Stv. Küchenchef (m/w/d) 100% in einem Pfleheheim mit zwei Häusern

Einleitung

Möchtest du mit deiner Erfahrung und Leidenschaft im Kochhandwerk einen sinnstiftenden Beitrag leisten und den Alltag von Bewohner:innen aktiv mitgestalten? Für eine renommierte Einrichtung im Alters- und Pflegebereich suchen wir im Auftrag unseres Kunden eine engagierte Persönlichkeit als Stv. Küchenchef (m/w/d) 100% in einem Pfleheheimmit zwei Häusern – Start per 1. April 2026 oder nach Vereinbarung.

Aufgaben

• Koordination der gesamten Speisenproduktion und -fertigung in verschiedenen Bereichen – inklusive Spezialkostformen, Diäten und Allergien
• Sicherstellung und kontinuierliche Überwachung der Qualitätsstandards
• Mitverantwortung bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen im gastronomischen Bereich
• Schulung, Begleitung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Aktive Mitgestaltung der wöchentlichen Menüplanung

Profil

• Abschluss als Koch/Köchin EFZ sowie eine weiterführende Ausbildung (z. B. Diplom als Koch/Köchin in sozialen Institutionen)
• Ausgebildete:r Berufsbildner:in
• Berufserfahrung von mindestens 3–4 Jahren in einer ähnlichen Funktion
• Leidenschaft für das Kochhandwerk sowie Kreativität und Innovationsfreude
• Hohe Sozialkompetenz und Einfühlungsvermögen für das Arbeitsumfeld in einem Alters- und Pflegeheim
• Teamorientierte Persönlichkeit mit guten Umgangsformen

Vorteile

• Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe in einem motivierten, vielfältigen Team
• Fixe Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 07:10 bis 16:31 Uhr, dazu gelegentliche Einsätze an Wochenenden, Feiertagen und Abenden
• Hohe Planungssicherheit dank Monats-Einsatzplänen
• Moderne, zeitgemässe Arbeitsbedingungen und bis zu 6 Wochen Ferien
• Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Angenehmes Arbeitsumfeld in zentraler Lage im Kanton Zug, ausgezeichnet als Friendly Work Space

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Fühlst du dich angesprochen und möchtest deine Fachkompetenz in einem wertschätzenden Umfeld einbringen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!