Shiftleader:in Service - Boutique-Hotel Märthof

18 Tage alt

Aufgaben

Verantwortlich für die jeweilige Schicht im Restaurant Bohemia
Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso
Sicherstellung der Gästezufriedenheit
Mitverantwortlich für die Qualitätssicherung und Einhaltung der betrieblichen -Standards
Einsätze im à la carte, Bankett, Bar und Frühstück je nach Einteilung
Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
Reinigungsaufgaben unter Einhaltung der Hygienerichtlinie

Anforderungen

Lächelnde zufriedene Gäste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit
Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich
Erfahrung im à la Carte Service
Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil
Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen, sowie in Schichten zu arbeiten
Herzliche, charmante Gastgeber/in, begeisterungsfähig und motiviert
Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit

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