Betriebsleiter:in Käserei Rain

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Käserei Rain, insbesondere für Produktion, Wartung, Unterhalt, Umwelt & Qualitätssicherung.
• Du übernimmst die Verantwortung für die Zusammenarbeit und den regelmässigen Austausch mit den Milchproduzenten.
• Du setzt die Produktionsvorgaben aus dem Pflichtenheft für die Produktion von Le Gruyère AOP durch und kontrollierst diese.
• Du bist verantwortlich für die personelle und fachliche Führung eines Mitarbeiters.
• Du bist zuständig für die Durchsetzung der geltenden Prüfplanung (Rohmilch-, Stufen- und Endproduktkontrolle) sowie für die Einhaltung der beschriebenen Eskalationswege im Fall von Abweichungen.
• Du arbeitest aktiv in der Käseproduktion mit. Im Rahmen dieser Aufgabe bist du verantwortlich für den kontinuierlichen Verbesserungsprozess und die Weiterentwicklung der bestehenden Produktionsprozesse.

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Milchtechnologe/Milchtechnologin sowie eine Ausbildung als Käsermeister:in.
• Du bringst mehrjährige Berufserfahrung in der Käsefabrikation mit.
• Du hast ein ausgeprägtes technisches Flair für den Unterhalt von Produktionsanlagen.
• Du überzeugst durch deine sichere Kommunikation und Verhandlungsgeschick gegenüber Lieferanten, der Sortenorganisation und innerhalb der Emmi-Welt.
• Du bringst erste Führungserfahrung von einem kleinen Team mit. 

• Attraktive Pensionskasse mit flexiblen Sparplänen: Unsere Emmi Vorsorgestiftung verzinst dein Altersguthaben über dem gesetzlichen Minimum. Dein Beitrag basiert auf deinem Jahresgehalt – ohne Koordinationsabzug. Wähle zwischen Standard- oder Plus-Sparplan mit 1 % höheren Sparbeiträgen.
• 6 Wochen Ferien: Geniesse sechs Wochen Ferien pro Jahr. Ab dem 46. Lebensjahr steigert sich dein Urlaubsanspruch schrittweise auf bis zu sieben Wochen.
• Individueller Entwicklungsplan: Mit massgeschneiderten Entwicklungsplänen fördern wir gezielt deine individuellen Kompetenzen und unterstützen dein langfristiges Wachstum – ein zentraler Bestandteil unserer Nachhaltigkeitsstrategie. Erfahre mehr.
• Wirkungsvolle Führungskräfteentwicklung: Unser Excellence-Leadership-Programm bietet massgeschneiderte Trainings und moderne Lernmethoden, um dich praxisnah und zukunftsorientiert in deiner Entwicklung zu einer herausragenden Führungskraft zu unterstützen.
• Deine Gesundheit im Fokus: Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement, präventive Massnahmen und kostenlose Sozialberatung durch unseren Partner Proitera für berufliche und private Anliegen.
• Attraktive Zuschläge & Zusatzleistungen: Du erhältst 20 % Zeitzulage ab 20 Uhr, bezahlte Aufwärmzeiten, eine Zeitgutschrift für Umkleidezeiten und eine faire Entschädigung für Piketteinsätze ausserhalb deiner Arbeitszeit.

Wir sind Emmi - 9'000 Mitarbeitende in 14 Ländern, die sich täglich mit ganzem Herzen und viel Know-How dafür einsetzen das Naturprodukt Milch zu einzigartigen Lebensmitteln zu veredeln.
Mit unserer positiven und wertschätzenden Du-Kultur schaffen wir Raum für Kreativität, Innovation und Erfolgserlebnisse.
Lass uns gemeinsam Emmi Geschichte schreiben.

Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung.
Hast du Fragen? Miriam beantwortet dir diese gerne.