Köchin / Koch - Chef de partie 80 %

Kreative Küche, moderne Gerichte, spannende Verantwortung. Auf dem eigenen Posten wird täglich mit frischen Ideen, handwerklichem Können und einem hohen Qualitätsbewusstsein gearbeitet. Hier entsteht Kulinarik, die inspiriert und begeistert.

Aufgaben

• Fachliche Leitung des zugewiesenen Postens und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von modernen Gerichten und Süssspeisen
• Entwicklung und Umsetzung neuer, saisonaler Rezepte
• Ausbildung und Begleitung von Lernenden Köchinnen und Köchen EFZ
• Aktive Mitgestaltung des kulinarischen Angebots

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Küche, idealerweise auf verschiedenen Posten
• Führungserfahrung in kleineren Teams von Vorteil
• Strukturierte, zuverlässige und effiziente Arbeitsweise
• Freude an Innovation und Qualität in der Küche

Vorteile

• Möglichkeit, das Menüangebot aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
• Attraktive Fort- und Weiterbildungsangebote
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen nach kantonalen Richtlinien