Chef de Service

Restaurant mit grosser Gartenterrasse im Herzen der Stadt Luzern sucht per sofort einen Chef de Service mit viel Leidenschaft für die Gastoronomie

Aufgaben

•Aufbau und Leitung des Service-Teams

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und erstklassiger Gästebetreuung • Enge Zusammenarbeit mit der Küche und der Geschäftsleitung zur Weiterentwicklung unseres Konzepts • Schulung und Motivation des Teams • Verantwortung für Dienstpläne, Bestellungen und Qualitätsstandards • Mitverantwortung für interne Abläufe: Servicebesprechungen, Mitarbeiterinformationen, Schulungen, Arbeitszeitkontrollen sowie Einsatz- und Ferienplanung • Unterstützung bei Gestaltung der Wein-, Getränke- und Speisekarte

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann EFZ oder ähnliches

• Erfahrung in einer leitenden Position im Service • Leidenschaft für persönlichen Service • Führungskompetenz, Teamgeist und Organisationstalent • Ein Auge fürs Detail und ein Gespür für besondere Gästeerlebnisse

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann EFZ oder ähnliches

• Erfahrung in einer leitenden Position im Service • Leidenschaft für persönlichen Service • Führungskompetenz, Teamgeist und Organisationstalent • Ein Auge fürs Detail und ein Gespür für besondere Gästeerlebnisse

Vorteile

• Die Möglichkeit, ein neues Restaurant mitzuprägen und aktiv mitzugestalten • Ein kreatives Umfeld mit Raum für Ideen und Eigenverantwortung • Ein junges Team • Ein zentral gelegener Arbeitsplatz mitten in Luzern • Attraktive Vergünstigungen für Mitarbeitende