Boulanger ( h / f / d )

Boulanger (h/f/d) – Aigle, Suisse

Nous recrutons pour le compte de l’un de nos clients, une boulangerie industrielle de renom située à Aigle, qui se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation. Cette entreprise est reconnue pour ses produits de boulangerie, fabriqués avec des ingrédients de première qualité. Alliant savoir-faire artisanal et technologies modernes, elle offre à sa clientèle une expérience gustative unique.

Dans le cadre de son développement constant, notre client nous a mandatés pour rechercher un(e) Boulanger (h/f/d), souhaitant évoluer dans un environnement dynamique et stimulant.

Vos responsabilités :

• Préparer et cuire différentes variétés de pains selon les recettes établies.

• Garantir la qualité des produits tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

• Maintenir un espace de travail propre et bien organisé.

• Collaborer avec l’équipe afin d’optimiser les processus de production.

Profil recherché :

• Diplôme en boulangerie ou formation équivalente.

• Expérience confirmée en boulangerie industrielle ou artisanale.

• Bonne maîtrise des techniques de fermentation, de pétrissage, de cuisson et de tressage.

• Esprit d’équipe, rigueur et respect des délais.

• Bonnes capacités d’organisation et de gestion du temps.

• Connaissance et application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Intéressé(e) ?

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez relever un nouveau défi professionnel, nous serions ravis de recevoir votre candidature