Chef de partie - cuisinier

Lausanne et alentour, Suisse

Responsabilités du poste :

• Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies et les standards de qualité..
• Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.
• Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouveaux plats et menus.
• Mise en place
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Compétences et qualifications requises :

• Diplôme en cuisine ou formation équivalente.
• Expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier dans un environnement similaire.
• Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.