Quereinsteigerprogramm: Metzgerei

Hast du Freude daran, als zukünftige Mitarbeiter*in Frische unsere Kund*innen an der Theke über Fleisch und Fisch zu beraten? Verfügst du über Erfahrung mit Lebensmittel und kochst gerne? Dann ist dieses Programm genau das Richtige für dich. In der ersten Phase des Programms startest du während 3 Monaten in der Selbstbedienung und lernst das Sortiment sowie die Abläufe kennen. Danach bilden wir dich mit unserem internen Metzgereiprogramm nochmals während 3-4 Monaten aus. Dabei lernst du Schnitttechniken sowie die Anatomie der Tiere und kannst das Gelernte direkt an der Theke anwenden.