Traiteur/in -Konditor/in (w/m/d)

Die Volg Bäckerei in Ennetbürgen (NW) sucht per sofort oder nach Vereinbarung Sie als

• Selbstständiges Arbeiten sowie Teamarbeit in der Konditorei-Abteilung
• Herstellen von Patisserie, Torten, Kuchen und Crèmedesserts
• Zubereitung von Salaten, Canapés und Sandwiches
• Produktion von Teigen, Massen, Cremen und Füllungen als Halbfabrikate
• Herstellung von langhaltbaren Feingebäcken
• Abpacken und Rüsten der Lieferungen

Bei entsprechender Entwicklung Übernahme der Abteilungsleitung möglich:

• Organisation des Tagesablaufs sowie Mitarbeitereinsatzplanung
• Qualitätskontrolle und Schnittstelle zur Produktionsleitung

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in-Confiseur/in EFZ
• Bereitschaft für Wochenendeinsätze (365-Tage-Betrieb) sowie Nachtarbeit (Arbeitsbeginn zwischen 01:00 - 02:00 Uhr)
• Schnelle Auffassungsgabe und Eigeninitiative
• Unternehmerisches Denken und hohe Loyalität
• Flexibilität, Belastbarkeit und ein ausgeprägter Sinn für Ordnung und Sauberkeit
• Freude an Teamarbeit und kreativen Aufgaben
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Einwandfreier Leumund
• Erste Führungserfahrungen von Vorteil

Volg ist der Spezialist für Dorfläden und Kleinflächen in der Deutsch- und der Westschweiz. Wir leben Kundennähe – als nahe Einkaufsgelegenheit sowie im persönlichen Kontakt. Die Mitarbeitenden sind das Herz des Ladens und wir legen grossen Wert auf Individualität und Persönlichkeit. Deshalb heisst unser Motto "frisch und fründlich".