Koch/Köchin - Betrieb
15 Tage altAngaben zum Job
Firma | Universitätsspital Basel |
Kategorie | Gastronomie | Pensum | 100% |
Einsatzort | Basel |
Job-Inhalt
Das können Sie bewegen
- Mitverantwortung für die prozessorientierte Umsetzung der Produktion von ca. 2'400 Mahlzeiten in verschiedenen Restaurationen
- Ausbildung und Betreuung von Lernenden (Berufsbildnerfunktion)
- Vermittlung von Fachwissen und praktischen Fähigkeiten an junge Menschen
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Mitwirkung bei der Menügestaltung, Bestellwesen sowie erarbeiten von Rezepturen und kontinuierlichen Verbesserung der Arbeitsprozesse
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (z. B. Koch/Köchin EFZ), Weiterbildung als Diätkoch/-köchin von Vorteil
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Ausbildung als Berufsbildner*in oder die Bereitschaft, diese zu absolvieren
- Gute PC-Anwenderkenntnisse (MS Office, v.a. in Word)
- Engagierte, dynamische und initiative Persönlichkeit mit Begeisterung an der Wissensvermittlung und Arbeit mit jungen Menschen
Ihre Benefits am USB
- Attraktive Lohnpolitik und hervorragende Sozialleistungen
- Vergünstigungen in den Bereichen Shopping, Sport und Freizeit
- Unterstützung bei Umzug und Wohnungssuche
- 25 Ferientage plus 5 ebenfalls freie Flexitage
- Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungen und Karriereplanung
- Campus im Herzen Basels und im Dreiländereck
- Umfassende Kinderbetreuungsmöglichkeiten
- Kostenloses Sport- und Bewegungsprogramm
Über das USB
Es gibt viele Gründe, zu uns zu kommen: Am USB arbeiten heisst in erster Linie, Teil eines engagierten Teams aus über 7500 Mitarbeitenden aus rund 90 Nationen zu sein. Unser lebhafter Alltag ist geprägt von zukunftsweisender Forschung, Spitzenmedizin und Wissenstransfer auf höchstem Niveau. Dazu kommen eine moderne Unternehmenskultur, Inter-disziplinarität, inspirierende Innovationskraft und vielseitige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten.Möchten Sie mit uns das Spital der Zukunft gestalten? Dann werden Sie Teil von uns! #TeamUSB